ヤマノイモ 【山の芋】 ヤマノイモ科ヤマノイモ属
学名:Dioscorea japonica Thunb.
別名:ジネンジョウ ツル植物で、雌雄異株。
根に多肉質となって食用にされる。とろろ汁としておなじみである。
葉脇には多肉質の小さなジャガイモのようなむかご(珠芽)が形成され、これも食べられる。
2002/6/30 いわき市久之浜町田之網 福島県いわき海浜自然の家エリア内
back to top