別名:ボタンナ(牡丹菜)、オランダナ(阿蘭陀菜)、フラリングケール、 オーナメンタルケール(ornamental kale) 原産地:ヨーロッパ西部 黄色い十字の花が集まった花穂より、ケールを改良して発色した葉を鑑賞するために作られた耐寒性一年草(多年草)。